História da Suplementação Alimentar


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Segundo estudos, os gregos foram os primeiros a se utilizarem de novos
padrões alimentares para obter mais performance.


A utilização de suplementos alimentares teve seu início na Grécia Antiga, época em que atletas gregos se preparavam para os jogos olímpicos. Eles eram incentivados a consumir partes específicas de animais (normalmente vísceras) a fim de amplificar atributos como habilidades, bravura, força e velocidade, fazendo parte de uma cultura supersticiosa que envolvia atletas e soldados. Desta forma, é atribuída aos Gregos o início da relação entre padrões dietéticos e performance.
O padrão alimentar dos atletas Gregos e Romanos era composto basicamente por itens de origem vegetariana, contudo, embora não se saiba quando exatamente, a carne foi introduzida na dieta destes atletas por promover um maior nível de desempenho aos indivíduos e desde então o ser humano tem se empenhado em aliar performance, qualidade de vida e saúde a estratégias dietéticas melhoradas.

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Pinturas Renascentistas inspiravam o corpo ideal

Com o passar dos tempos, aumentou-se exponencialmente o conhecimento sobre a fisiologia humana e os impactos causados pelos diferentes níveis de determinados nutrientes no corpo humano e com o intuito de melhorar a qualidade da alimentação dos indivíduos deu-se origem à nutrição ergogênica a fim de otimizar o funcionamento do organismo através de uma adequada ingestão de nutrientes.
Para além de seus efeitos sobre as funções orgânicas, uma boa alimentação também está associada a padrões estéticos e no que se relaciona a esse aspecto, ainda há o que se falar sobre a influência da Grécia, quando na Renascença as esculturas gregas foram tomadas como o ideal de corpo masculino, contribuindo para a formação de um padrão estético almejado por muitos, influenciando a prática de atividade física e hábitos dietéticos adequados para alcançar tal aparência.


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